Não, não é correto dizer que apenas uma mudança observável acompanha uma reação química.

Aqui está o porquê:

* reações químicas são complexas: Eles envolvem a quebra e a formação de ligações químicas, levando à criação de novas substâncias com diferentes propriedades.
* Múltiplas alterações observáveis: Essas mudanças podem ser diversas e incluem:
* Mudança de cor: Reagentes e produtos geralmente têm cores diferentes.
* Formação de um precipitado: Uma forma sólida de uma solução.
* evolução do gás: Bolhas de gás são liberadas.
* Mudança de temperatura: O calor é absorvido (endotérmico) ou liberado (exotérmico).
* Mudança no odor: Os produtos podem ter um cheiro distinto diferente dos reagentes.
* Emissão de luz: Algumas reações produzem luz (quimioluminescência).

Exemplo:

A reação entre bicarbonato de sódio (bicarbonato de sódio) e vinagre (ácido acético) produz:

* evolução do gás: Bolhas de dióxido de carbono são liberadas.
* Mudança de temperatura: A solução fica um pouco mais quente (reação exotérmica).
* Mudança no odor: O cheiro pungente de vinagre desaparece, substituído por um odor mais suave.

Portanto, é mais preciso dizer que reações químicas geralmente envolvem múltiplas mudanças observáveis, Embora as alterações específicas variem dependendo da reação.