Sim, sal e vinagre são uma mistura . Aqui está o porquê:

* componentes mantêm suas propriedades: Quando você combina sal e vinagre, os cristais de sal permanecem sal e o vinagre permanece vinagre. Eles não reagem quimicamente para formar uma nova substância.
* facilmente separado: Você pode separar facilmente o sal do vinagre. Por exemplo, você pode deixar o vinagre evaporar, deixando o sal para trás.
* Composição variável: Você pode fazer misturas de sal e vinagre com diferentes quantidades de sal e vinagre. Isso não mudaria a natureza química dos ingredientes, apenas o sabor e a concentração geral.

Por outro lado, um composto químico é formado quando duas ou mais substâncias reagem quimicamente para formar uma nova substância com propriedades diferentes dos componentes originais. Por exemplo, a água (H₂O) é um composto formado a partir da reação química de hidrogênio e oxigênio.