Sal (NaCl - cloreto de sódio) é inorgânico .

Aqui está o porquê:

* compostos orgânicos são compostos principalmente de carbono e hidrogênio, geralmente com outros elementos como oxigênio, nitrogênio e enxofre. Eles são tipicamente associados a organismos vivos.
* compostos inorgânicos não contêm ligações de carbono-hidrogênio. Eles são encontrados em minerais, rochas e outros materiais não-vivos.

Embora o sal seja essencial para a vida, não contém as ligações características de carbono-hidrogênio que definem compostos orgânicos.