O composto orgânico com vínculos de alta energia é carboidratos .

Aqui está o porquê:

* carboidratos são compostos de carbono, hidrogênio e oxigênio. As ligações entre esses átomos, particularmente as ligações c-h , armazene uma quantidade significativa de energia química. Quando esses títulos são quebrados, a energia é liberada, e é por isso que os carboidratos são uma fonte primária de combustível para organismos vivos.
* lipídios (gorduras) também contêm ligações de alta energia, mas essas ligações são encontradas principalmente nas ligações c-c e c-h das longas cadeias de hidrocarbonetos. Enquanto os lipídios armazenam mais energia por grama do que os carboidratos, os carboidratos são mais facilmente acessíveis para a produção de energia.
* proteínas e ácidos nucleicos Também contêm ligações de energia, mas essas ligações estão envolvidas principalmente em papéis estruturais e funcionais, em vez de armazenamento de energia.

em resumo, Enquanto outros compostos orgânicos contêm ligações de energia, os carboidratos são conhecidos especificamente por seus títulos de alta energia que estão prontamente disponíveis para a produção de energia.