Não, a maior quantidade de água
não resultar em uma temperatura de ebulição mais alta.
Aqui está o porquê:
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ponto de ebulição é uma propriedade da substância: O ponto de ebulição de um líquido, como a água, é uma propriedade fixa determinada pela pressão atmosférica e pela própria substância específica.
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entrada de energia: Para ferver, a água precisa absorver uma certa quantidade de energia para superar as forças intermoleculares que mantêm o líquido unido. A quantidade de energia necessária depende da massa de água, mas a temperatura na qual ferve permanece constante.
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mais água, mais tempo: Uma quantidade maior de água levará mais tempo para aquecer e atingir o ponto de ebulição, mas o ponto de ebulição em si não mudará. Simplesmente requer mais energia para aquecer uma massa maior.
Pense desta maneira: Imagine um pote de água e um grande lago. Ambos ferverão na mesma temperatura (100 ° C ou 212 ° F à pressão atmosférica padrão). O lago levará muito mais tempo para atingir essa temperatura.