Sim, a água tem uma densidade maior que o óleo.

Aqui está o porquê:

* densidade é uma medida de quanta massa está contida em um determinado volume.
* Água tem uma densidade de cerca de 1 grama por centímetro cúbico (g/cm³).
* Óleo tem uma densidade que normalmente varia de 0,8 a 0,9 g/cm³.

Como a água tem uma densidade mais alta, afundará abaixo do óleo quando os dois forem misturados. É por isso que o petróleo flutua na água.