Refrigerante é
altamente ácido , com um nível de pH normalmente variando de
2,0 a 3,5 .
Aqui está um colapso:
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ph escala: Essa escala mede a acidez ou alcalinidade de uma substância.
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ácido: Substâncias com pH inferiores a 7 são ácidas.
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neutro: Um pH de 7 é neutro (como água pura).
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alcalina (básico): Substâncias com pH mais alto que 7 são alcalinas.
Por que o refrigerante é ácido? A acidez do refrigerante vem principalmente do
ácido fosfórico e
ácido cítrico Adicionado para dar seu sabor azedo. Esses ácidos podem contribuir para a erosão do esmalte dental, principalmente quando consumidos com frequência.
Comparação com outras bebidas: *
café: pH de 4,5 a 5,5
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chá: pH de 5,5 a 6,5
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leite: pH de 6,5 a 6,7
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Água: pH de 7,0
Como você pode ver, o pH do refrigerante é significativamente menor que essas outras bebidas, tornando -o muito mais ácido.