A equação química balanceada para a combustão do etanol (C
2 H
6 O) com oxigênio (O
2 ) para produzir dióxido de carbono (CO
2 ) e água (H
2 O) é:
C
2 H
6 O (l) + 3O
2 (g) → 2CO
2 (g) + 3H
2 Ó (g)
Esta equação mostra que um mol de etanol reage com três moles de oxigênio para produzir dois moles de dióxido de carbono e três moles de água.