Alteração Química: Uma alteração química ocorre quando a composição química de uma substância é alterada, resultando na formação de uma ou mais novas substâncias. Está envolvida a quebra ou formação de novas ligações químicas.
Características:
1. Formação de Novas Substâncias:As alterações químicas levam à formação de novas substâncias com propriedades e composições diferentes das substâncias originais.
2. Irreversibilidade:As reações químicas são geralmente irreversíveis ou requerem condições complexas para serem revertidas. Uma vez ocorrida uma alteração química, é difícil devolver as substâncias ao seu estado original.
3. Evidência:
- Liberação ou Absorção de Energia:As alterações químicas são frequentemente acompanhadas pela evolução de calor (exotérmica) ou absorção de calor (endotérmica).
- Alteração de cor:A formação de novas substâncias pode resultar em alterações visíveis de cor.
- Produção de Gás:Algumas reações químicas envolvem a liberação de gases, como dióxido de carbono ou oxigênio.
- Precipitação:As reações químicas em soluções aquosas podem levar à formação de precipitados sólidos.
Exemplos de alterações químicas:
- Queima de madeira ou combustível
- Ferrugem do ferro
- Digestão de alimentos no corpo
- Misturar bicarbonato de sódio e vinagre para produzir gás dióxido de carbono
Mudança Física: Uma mudança física é uma transformação na forma ou nas propriedades físicas de uma substância sem alterar sua composição química. Mudanças de estado, tamanho, forma ou fase são exemplos de mudanças físicas.
Características:
1. Não há formação de novas substâncias:A identidade química e a composição da substância permanecem as mesmas durante as mudanças físicas.
2. Reversibilidade:As mudanças físicas são reversíveis. A substância original pode ser restaurada invertendo a mudança física.
3. Evidência:
- Transições de Fase:Mudanças entre as fases sólida, líquida e gasosa são exemplos de mudanças físicas.
- Dissolução:A dissolução de sólidos em líquidos ou gases são mudanças físicas.
- Derretimento e Congelamento:São exemplos de mudanças físicas que envolvem a mudança de estado.
- Trituração ou Moagem:Alterar a forma ou tamanho dos objetos sem alterar suas propriedades químicas.
Exemplos de mudanças físicas:
- Gelo derretendo em água
- Derretimento de cera
- Rasgando um pedaço de papel
- Cortar um bloco de madeira
- Fervura da água
- Alongamento de um elástico
Distinguindo mudanças químicas e físicas:
Compreender se uma mudança é química ou física pode ser feito através de observação e análise cuidadosas:
1. Formação de Novas Substâncias:Se forem formadas novas substâncias com composições e propriedades diferentes, a mudança é química. Nenhuma formação de novas substâncias indica uma mudança física.
2. Reversibilidade:Se a substância original puder ser restaurada revertendo a alteração, trata-se de uma alteração física. As alterações químicas, por outro lado, são geralmente irreversíveis.
3. Mudanças energéticas:As reações químicas geralmente envolvem a liberação ou absorção de energia, enquanto as mudanças físicas não.
4. Testes Químicos:Em certos casos, testes químicos específicos podem ser utilizados para confirmar se uma alteração é química ou física.
Ao identificar e compreender essas diferenças, você pode distinguir entre mudanças químicas e físicas em diversas situações.
