Compostos iônicos são compostos químicos compostos de íons, que são partículas carregadas. Os compostos iônicos mais comuns são os sais, que são compostos compostos de íons metálicos carregados positivamente e íons não metálicos carregados negativamente. Alguns compostos iônicos comuns incluem:
- Cloreto de sódio (NaCl):O cloreto de sódio é um sal composto por íons sódio (Na+) e íons cloreto (Cl-). É comumente conhecido como sal de cozinha e é usado como tempero e conservante de alimentos.
- Cloreto de potássio (KCl):O cloreto de potássio é um sal composto por íons potássio (K+) e íons cloreto (Cl-). É comumente usado como fertilizante, aditivo alimentar e na medicina como substituto de eletrólitos.
- Cloreto de cálcio (CaCl2):O cloreto de cálcio é um sal composto por íons cálcio (Ca2+) e íons cloreto (Cl-). É comumente usado como aditivo alimentar, dessecante (uma substância que absorve umidade) e fertilizante.
- Cloreto de magnésio (MgCl2):O cloreto de magnésio é um sal composto por íons magnésio (Mg2+) e íons cloreto (Cl-). É comumente usado como aditivo alimentar, fertilizante e na medicina como substituto de eletrólitos.
- Bicarbonato de sódio (NaHCO3):O bicarbonato de sódio é um sal composto por íons sódio (Na+), íons bicarbonato (HCO3-) e íons hidrogênio (H+). É comumente conhecido como bicarbonato de sódio e é usado como agente fermentador em panificação, agente de limpeza e desodorante.
Estes são apenas alguns exemplos de compostos iônicos comuns. Existem muitos outros compostos iônicos com diferentes combinações de íons metálicos e não metálicos.