Bolo é uma mistura.

Uma solução é uma mistura homogênea de duas ou mais substâncias. Numa solução, o soluto (a substância presente em menor quantidade) é distribuído uniformemente pelo solvente (a substância presente em maior quantidade).

Considerando que uma mistura é uma combinação de duas ou mais substâncias que não estão quimicamente ligadas. Numa mistura, as substâncias retêm as suas propriedades químicas individuais e os componentes de uma mistura podem ser facilmente separados por meios físicos.

No caso de uma mistura para bolo, ela contém vários ingredientes, como farinha, açúcar, ovos, manteiga, fermento em pó e aromatizantes, que são fisicamente misturados, mas não quimicamente ligados. Portanto, uma mistura para bolo é considerada uma mistura e não uma solução.