• Home
  • Química
  • Astronomia
  • Energia
  • Natureza
  • Biologia
  • Física
  • Eletrônicos
  •  Science >> Ciência >  >> Química
    A pipoca com manteiga é um composto ou uma mistura?
    Pipoca com manteiga é uma mistura.

    Um composto é uma substância pura que contém dois ou mais elementos quimicamente ligados entre si em uma proporção fixa. Uma mistura é uma combinação de duas ou mais substâncias que não estão quimicamente ligadas entre si e podem ser separadas por meios físicos.

    A pipoca com manteiga é uma mistura de grãos de pipoca, manteiga e sal. Os grãos de pipoca são uma mistura de amido, proteína e fibra. A manteiga é uma mistura de gordura, água e proteína. O sal é um composto de sódio e cloreto.

    Quando a pipoca é estourada, o amido dos grãos gelatiniza e se expande, fazendo com que os grãos inchem. A manteiga e o sal são adicionados depois que a pipoca é estourada. A manteiga derrete e cobre os grãos da pipoca, e o sal dá sabor.

    A pipoca com manteiga é um lanche delicioso e popular, mas não é um composto. É uma mistura de várias substâncias diferentes.
    © Ciência https://pt.scienceaq.com