Quando o ácido fosfórico (H$_3$PO4) e o hidróxido de cálcio (Ca(OH)$_2$) são misturados, ocorre uma reação química, resultando na formação de compostos de fosfato de cálcio e água. A reação pode ser representada da seguinte forma:

3H$_3$PO$_4$ + 5Ca(OH)$_2$ → Ca$_5$(PO$_4$)$_3$OH + 9H$_2$O

Nesta reação, três moles de ácido fosfórico reagem com cinco moles de hidróxido de cálcio para produzir um mol de hidroxiapatita de cálcio [Ca$_5$(PO$_4$)$_3$OH], um tipo de fosfato de cálcio, junto com nove moles de água.

Compostos de fosfato de cálcio, particularmente hidroxiapatita, são comumente encontrados em sistemas biológicos e têm aplicações significativas em vários campos, como odontologia, medicina e agricultura. Na odontologia, por exemplo, a hidroxiapatita é usada como componente primário em enxertos ósseos, cimentos dentários e cremes dentais para promover a mineralização dos dentes e fortalecer o esmalte dentário.