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    O que são batatas fritas a ferver?
    Lascas ferventes ou pedras que batem são pequenos pedaços de um sólido inerte adicionados a um líquido durante a fervura para evitar 'colisões' ou uma fervura incontrolável. Esses chips rompem pequenas bolhas em suas superfícies e, assim, evitam explosões repentinas.

    Normalmente de natureza porosa, os chips ferventes são feitos de alumina ou carboneto de silício e têm aproximadamente o tamanho de pequenos grãos de pipoca. Quando estes são adicionados a um líquido em ebulição, eles farão com que quaisquer bolhas grandes que comecem a se formar se rompam e liberem mais área de superfície para a formação de bolhas adicionais, promovendo assim uma ebulição suave do líquido.

    Embora os chips fervidos desempenhem um papel crucial na prevenção de choques, é essencial manusear esses componentes com cuidado. Sempre deixe-os esfriar antes de retirá-los do líquido. Além disso, certifique-se de usar equipamentos de proteção, como luvas, ao adicioná-los ou removê-los como precaução de segurança.

    No geral, os chips de fervura servem como uma ferramenta simples, mas eficaz, para garantir um processo de fervura mais controlado no laboratório.
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