A equação química que representa a conversão de etanol em eteno é:

```
C2H5OH -> C2H4 + H2O
```

Nesta reação, o etanol (C2H5OH) é aquecido na presença de um catalisador, como alumina ou sílica, para formar eteno (C2H4) e água (H2O). Esta reação é comumente conhecida como desidratação do etanol.