A mistura de nitrato de prata (AgNO$_3$) com sal de cozinha (NaCl) resulta em uma reação química chamada precipitação. A reação pode ser representada pela seguinte equação:

AgNO$_3$ + NaCl → AgCl + NaNO$_3$

Nesta reação, o nitrato de prata e o cloreto de sódio trocam íons para formar cloreto de prata (AgCl) e nitrato de sódio (NaNO$_3$). O cloreto de prata é um composto sólido branco insolúvel em água, enquanto o nitrato de sódio é um composto solúvel. Como resultado, o cloreto de prata precipita da solução, enquanto o nitrato de sódio permanece dissolvido.

A precipitação do cloreto de prata pode ser observada adicionando algumas gotas de solução de nitrato de prata a uma solução de cloreto de sódio. Um precipitado branco e turvo se formará imediatamente. O precipitado pode ser filtrado da solução usando papel de filtro, e a solução restante conterá nitrato de sódio.

A reação entre nitrato de prata e cloreto de sódio é um exemplo de reação de duplo deslocamento, na qual dois compostos trocam íons para formar dois novos compostos. Esse tipo de reação é comum em química e costuma ser usado para produzir compostos insolúveis.