A evaporação ocorre quando líquidos se transformam em vapores. Você pode ver a água evaporar em um dia quente. Além disso, existem experimentos simples e divertidos de evaporação que você pode fazer em casa para aprender mais sobre o processo. Leia e experimente os seguintes experimentos científicos de evaporação.
Experiência com frascos cobertos e descobertos
Encha dois frascos de pedreiro idênticos com água. Deixando um dos frascos descobertos, cubra o outro com uma tampa de alumínio improvisada. Faça a tampa o mais segura possível. Depois, leve os frascos para fora e coloque-os em um local igualmente ensolarado. Faça um desenho dos frascos, observando os níveis atuais de água. Retorne ao experimento todos os dias durante a próxima semana para observar e desenhar o estado atual dos jarros de água. Você observará que a água na jarra descoberta "desaparece" mais a cada dia, enquanto a água na jarra coberta evapora a uma taxa muito mais lenta porque o processo de evaporação é bloqueado pela folha de alumínio. br>
Depois de encher duas tigelas idênticas com água, leve-as para fora e localize um local onde a luz direta do sol e a sombra estejam lado a lado. Coloque uma tigela de água sob a luz direta do sol e a outra ao lado, na sombra. Observe as duas tigelas e use lápis e papel para ilustrar os níveis atuais de água em cada tigela. Retorne ao experimento a cada hora pelo resto do dia, continuando a fazer observações e ilustrações dos níveis de água. Você verá que a água na tigela colocada sob a luz direta do sol evapora muito mais rapidamente do que a água sombreada devido aos níveis mais altos de calor, que aumentam a atividade molecular na água, acelerando a evaporação. >
Molhe dois pedaços idênticos de pano e torça o excesso de água. Coloque um dos pedaços de pano em um saco plástico hermético. Coloque o outro pedaço de pano em uma bandeja aberta. Posicione os dois itens perto de uma janela com bastante luz solar. Faça previsões sobre qual item secará primeiro: o pano na bolsa selada ou o que estiver exposto ao ar. Deixe os itens pela janela durante a noite. Quando você retornar ao experimento no dia seguinte, verá que o pano exposto secou, enquanto o lacrado dentro da bolsa permanece úmido. Isso ocorre porque as moléculas de água no pano selado não podem escapar para o ar como as do pano exposto.
Experimente a água salgada
Adicione uma quantidade razoável de sal a um copo grande de água . Em seguida, despeje a água salgada em uma folha de papel de construção preto colocada dentro de uma assadeira. Se necessário, pese o papel com pedras ou gramaturas de papel à prova d'água. Coloque a bandeja do lado de fora em um raio de luz solar direta. Preveja o que acontecerá com a água e o sal. Em algumas horas, retorne à bandeja para descobrir o resultado do experimento. Você verá que a água se foi e que o sal permanece no papel preto. A água desapareceu devido ao processo de evaporação, mas o sal permaneceu porque exigiria muito mais energia do que a fornecida pela luz do sol para evaporar completamente.
