Para um químico, uma base é um doador de pares de elétrons. Em termos mais familiares, uma base é o oposto alcalino de um ácido; quando os dois se misturam, eles se neutralizam. A escala logarítmica de pH mede a acidez ou alcalinidade de uma substância e os químicos classificam qualquer coisa com um pH superior a 7,0 como base. Se o termo "base" parecer obscuro, as próprias substâncias são comuns. Praticamente todas as famílias usam bases regularmente.
TL; DR (muito tempo; não leu)
As bases químicas domésticas comuns incluem amônia, bicarbonato de sódio e soda cáustica.
Bicarbonato de sódio
O bicarbonato de sódio ou bicarbonato de sódio (NaHCO3) tem um pH de 8,3, superior ao pH da água destilada de 7,0. O bicarbonato de sódio faz os biscoitos subirem, refresca os drenos e mantém os dentes limpos. O bicarbonato de sódio é seguro ao toque. Misture uma colher de chá em um copo de água e sinta a textura escorregadia que a água agora possui; essa sensação de sabão é característica das bases. Beber algumas pitadas de bicarbonato de sódio dissolvido em água neutralizará parte do excesso de ácido no estômago. Também produz um agente de limpeza levemente abrasivo e não tóxico.
Bórax: Limpeza e controle de pragas
O bórax, ou tetraborato de sódio (Na2B4O7 * 10H2O), ajudou a preservar múmias no Egito antigo. Agora ele mantém as roupas com aparência fresca e mata as pragas domésticas. Seu pH de 9,2 significa que é 920 vezes mais alcalina que a água pura. O bórax contribui com um íon de oxigênio na água para formar peróxido de hidrogênio (H2O2) em solução, tornando-o um desinfetante e um agente clareador suave. Evite manusear o bórax diretamente ou por muito tempo, pois pode causar irritação na pele. O bórax é levemente tóxico se ingerido.
Leite de magnésia (hidróxido de magnésio)
Este antiácido e laxante comum têm seu nome leitoso por sua opacidade. O hidróxido de magnésio [Mg (OH) 2] tem um pH de 10,5. Preparações comerciais de leite de magnésia usam sabores de menta ou frutas para esconder o sabor amargo característico das substâncias alcalinas.
Amônia, inimigo da sujeira
O termo "amônia" refere-se tanto a um gás irritante (NH3) e ao produto de limpeza (NH4OH) resultante da dissolução de amônia em água. A amônia para limpeza doméstica tem um pH de 11 ou 50 vezes mais forte que o do leite de magnésia. É um limpador doméstico poderoso que limpa virtualmente qualquer superfície de sujeira e graxa. Mesmo uma garrafa de cola pode conter quantidades mínimas de amônia, já que alguns refrigerantes usam amônia para processar agentes corantes. Nunca misture produtos de limpeza com amônia com outros produtos de limpeza; a amônia limpa bem o suficiente por si própria, e misturá-la com outros produtos pode produzir vapores tóxicos.
Lye: Clog Buster
A base mais forte disponível comercialmente limpa fornos, desobstrui os drenos e melhora o café da manhã do sul. Lixívia, ou hidróxido de sódio (NaOH), é um componente importante em produtos de limpeza de drenos; liquefaz tamancos para que possam passar pelos canos. Os produtos de limpeza de forno à base de soda cáustica cortam o material cozido no forno. Um molho de soda cáustica ajuda a transformar o milho em grãos, que não são cáusticos nem alcalinos. Mantenha a lixívia de qualquer pele exposta; pode causar queimaduras químicas graves.