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    Vídeo:O mito do limoneno

    Crédito:The American Chemical Society

    Limonene, um composto encontrado em frutas cítricas, tem dois enantiômeros:moléculas de imagem de espelho que não podem ser sobrepostas, como uma mão esquerda e direita.

    Existe um mito persistente de que uma dessas moléculas de espelho é responsável pelo cheiro das laranjas, enquanto a outra empresta seu odor aos limões.

    Neste vídeo, Reactions explica que a química do olfato nunca é tão simples:




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