Por AP Mentzer
Atualizado em 24 de março de 2022

Exemplos de fungos

Kingdom Fungi é dividido em quatro filos primários. Basidiomicota inclui cogumelos, cogumelos e puffballs familiares. A porção visível acima do solo é apenas o corpo frutífero de uma vasta rede micelial subterrânea que constitui a maior parte do organismo.

Ascomicota é o maior grupo, abrangendo tudo, desde leveduras unicelulares até cogumelos complexos. As leveduras desempenham papéis essenciais na panificação e na fermentação, enquanto algumas espécies causam doenças de pele comuns, como pé de atleta e assaduras. Muitos membros são patógenos de plantas que danificam as colheitas; cerca de 75% de todos os fungos pertencem a este filo.

O filo Zygomycota contém menos de 1.000 espécies, incluindo os familiares bolores de pão que aparecem como penugem verde-acinzentada no pão amanhecido. Os membros deste grupo decompõem matéria vegetal e animal morta, e alguns agem como parasitas em hospedeiros vivos.

Deuteromicota , frequentemente chamados de “fungos imperfeitos”, reproduzem-se exclusivamente pela liberação de esporos. Ao contrário dos outros filos, eles não possuem um ciclo sexual conhecido. Um exemplo notável é Penicillium , o fungo que produz o antibiótico penicilina.

Características dos fungos

Apesar da aparência superficial de planta, os fungos são filogeneticamente mais próximos dos animais. Eles não têm clorofila e não podem fotossintetizar. Os fungos adquirem nutrientes digerindo externamente a matéria orgânica com enzimas e, em seguida, absorvendo as moléculas simples resultantes – como a glicose – através das paredes celulares. Esta estratégia permite-lhes quebrar fibras vegetais resistentes e, no caso de parasitas, digerir tecidos vivos antes da absorção.

Estrutura dos Fungos

O núcleo de um fungo é uma rede de fios filamentosos chamados hifas. As hifas são compostas por células empilhadas que facilitam o fluxo de nutrientes pelo organismo, formando coletivamente o micélio. Dependendo da espécie, o micélio pode crescer no solo, na água, em material vegetal ou animal em decomposição, ou mesmo em tecido vivo. Novas colônias podem surgir de fragmentos de hifas ou de estruturas frutíferas que liberam esporos. As cápsulas dos cogumelos, por exemplo, são esses corpos frutíferos.

As paredes celulares dos fungos diferem das paredes das plantas:são construídas a partir de quitina – o mesmo polissacarídeo que forma exoesqueletos de insetos e conchas de crustáceos – proporcionando rigidez estrutural.