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Ter uma boa noite de sono é uma das melhores coisas que você pode fazer pela sua saúde, mas muitas pessoas lutam para conseguir isso. Uma estratégia simples e baseada em evidências é prestar atenção ao que você come. Embora refeições ricas em gordura ou dietas pobres em fibras possam perturbar o sono, os alimentos ricos em frutas e proteínas magras geralmente proporcionam um melhor descanso. Entre as opções menos conhecidas, mas poderosas, estão as sementes de abóbora.
Embora as sementes de abóbora não sejam tão populares quanto o tempero de abóbora do café com leite, elas são um lanche barato e rico em nutrientes que merece um lugar na sua lista de compras. Os seus efeitos de aumento do sono provêm de uma mistura de nutrientes essenciais – sobretudo triptofano e magnésio – juntamente com zinco, cobre e selénio.
Como as sementes de abóbora promovem um sono melhor
Dentro de cada semente há uma potente mistura de compostos que beneficiam a saúde geral e, em particular, o sono. O mais óbvio é o triptofano, um aminoácido essencial que o corpo não consegue produzir por conta própria. O triptofano é convertido em serotonina e melatonina, hormônios que regulam o humor e o ciclo sono-vigília.
As sementes de abóbora também estão entre as fontes vegetais mais ricas em magnésio, um mineral vital para mais de 300 reações enzimáticas no corpo. Embora o papel do magnésio no sono seja menos direto do que o do triptofano, um estudo longitudinal publicado na revista
Sleep encontraram uma associação significativa entre maior ingestão de magnésio e melhor qualidade do sono.
Além de triptofano e magnésio, as sementes de abóbora fornecem quantidades substanciais de zinco, cobre e selênio. Um estudo de 2023 publicado no
Journal of Affective Disorders relataram uma relação inversa entre esses minerais e a prevalência de distúrbios do sono – o que significa que níveis mais elevados desses nutrientes estavam associados a um menor risco de problemas de sono.
No total, a combinação de triptofano, magnésio e outros minerais essenciais faz das sementes de abóbora um aliado poderoso e comprovado pela ciência para quem procura melhorar a qualidade do sono.
