É difícil dizer exatamente como é um ovo sob um microscópio sem saber
qual parte do ovo você está olhando e
o nível de ampliação .
Aqui está um colapso do que você pode ver, dependendo da situação:
o shell: *
baixa ampliação: Você verá a superfície esburacada e porosa da concha, talvez algumas rachaduras ou imperfeições. A cor pode parecer um pouco diferente do que com o olho nu.
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Alta ampliação: Você verá a estrutura complexa dos cristais de carbonato de cálcio que compõem a concha, junto com os poros que permitem trocas gasosas.
A gema: *
baixa ampliação: A gema aparece como uma esfera grande e amarela, com uma mancha branca distinta chamada
disco germinal , onde o embrião se desenvolve.
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Alta ampliação: Você verá a intrincada rede de proteínas, lipídios e outras moléculas que compõem a gema, bem como a
membrana vitelina que o rodeia.
O albume (ovo branco): *
baixa ampliação: O albume parece mais claro e gelatinoso. Você pode ver alguns fios de
chalazae , os cabos de proteína retorcidos que mantêm a gema no lugar.
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Alta ampliação: Você verá as intrincadas estruturas de proteínas dentro do albume, bem como as várias camadas de densidade diferentes que compõem a clara de ovo.
Outras coisas a considerar: *
O tipo de microscópio: Um microscópio leve mostrará a estrutura e a cor das partes do ovo. Um microscópio eletrônico revelará os detalhes ultrafinos em uma resolução muito maior.
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Técnicas de preparação: O ovo pode ser cortado, manchado ou tratado de outra forma para aprimorar certos recursos.
Em conclusão, uma visão microscópica de um ovo pode ser fascinante e revelar um mundo de estruturas intrincadas que são invisíveis a olho nu.