Muitas plantas agrícolas contêm proteína, embora a quantidade varie. Aqui está um colapso de algumas categorias comuns:
leguminosas: Estes são incrivelmente ricos em proteínas!
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Beans: Rim, preto, pinto, soja, etc.
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ervilhas: Ervilhas verdes, ervilhas, grão de bico
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lentilhas: Marrom, vermelho, verde
grãos: Os grãos são uma boa fonte de proteína, especialmente quando combinados com leguminosas.
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trigo: Trigo integral, soletrado, durum
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arroz: Arroz integral, arroz basmati
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aveia: Aveia enrolada, farinha de aveia
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quinoa: Uma proteína completa, o que significa que contém todos os nove aminoácidos essenciais
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amaranto: Outra fonte completa de proteínas
nozes e sementes: Estes são ricos em proteínas e gorduras saudáveis.
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amêndoas: Uma das nozes mais altas de proteínas
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caju: Outra noz rica em proteínas
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Sementes de abóbora: Embalado com proteínas e outros nutrientes
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Sementes de girassol: Uma boa fonte de proteína e vitamina E
Outros vegetais: Embora não sejam tão ricos em proteínas quanto leguminosas ou grãos, muitos vegetais ainda oferecem uma quantidade decente.
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espinafre: Uma boa fonte de proteína e ferro
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brócolis: Rico em proteínas e fibras
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aspargos: Fornece proteínas e antioxidantes
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batata -doce: Uma fonte de proteína e beta-caroteno
frutas: Embora as frutas geralmente tenham menos proteína do que outras fontes vegetais, algumas valem a pena notar.
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abacates: Uma boa fonte de gorduras e proteínas saudáveis
Considerações importantes: *
Complete vs. proteínas incompletas: Leguminosas e grãos contêm proteínas incompletas, o que significa que não possuem um ou mais aminoácidos essenciais. A combinação de diferentes fontes vegetais pode ajudar a criar um perfil completo de proteínas.
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Conteúdo da proteína: O teor de proteínas das plantas varia significativamente; portanto, verifique os rótulos nutricionais em produtos alimentícios para obter informações específicas.
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Variedade: É importante incluir uma variedade de fontes de plantas em sua dieta para garantir que você esteja recebendo todos os nutrientes necessários.
Ao incorporar uma variedade dessas fontes de proteínas à base de plantas em sua dieta, você pode desfrutar de uma maneira saudável e deliciosa de atender às suas necessidades de proteínas.
