A alimentação envolve um esforço coordenado de vários sistemas orgânicos. Aqui estão os principais:
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Sistema digestivo: Este é o sistema principal responsável por quebrar os alimentos em moléculas menores que podem ser absorvidas pelo organismo. Inclui boca, esôfago, estômago, intestino delgado, intestino grosso, fígado, vesícula biliar e pâncreas.
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boca: Mastigar e a saliva iniciam a digestão mecânica e química.
* Esofago: Transporta comida da boca para o estômago.
* estômago: Curta alimentos e mistura com sucos gástricos, digestão de proteína inicial.
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intestino delgado: A maioria da digestão e absorção de nutrientes ocorrem aqui.
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intestino grosso: Absorve água e eletrólitos, formando fezes.
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fígado: Produz bile, essencial para a digestão da gordura.
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vesícula biliar: Armazena e libera bile.
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pâncreas: Secreta enzimas digestivas e hormônios.
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Sistema nervoso: Este sistema controla os músculos envolvidos na mastigação, engolir e liberação de sucos digestivos. Também ajuda a regular o processo digestivo.
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Sistema musculoesquelético: Os músculos da boca, garganta e trato digestivo ajudam na mastigação, engolir e mover alimentos através do sistema. O sistema esquelético fornece estrutura e suporte.
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sistema endócrino: Este sistema produz hormônios que regulam o apetite, digestão e metabolismo. Exemplos incluem insulina e glucagon.
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Sistema circulatório: Este sistema transporta nutrientes absorvidos do sistema digestivo para o restante do corpo. Ele também carrega resíduos para longe do sistema digestivo.
Portanto, comer é um processo complexo que envolve um esforço coordenado de muitos sistemas orgânicos!