As sementes precisam de enzimas para converter amido para a germinação porque:
1. Amido é uma molécula de armazenamento de energia: O amido é a forma principal de armazenamento de energia nas sementes. É um carboidrato complexo, o que significa que é uma molécula grande que não pode ser usada diretamente pelo embrião em desenvolvimento.
2. Os embriões precisam de açúcares simples para energia e crescimento: O embrião precisa de um suprimento constante de açúcares simples, como glicose para obter energia e construir novas células e tecidos. Isso é crucial para seu crescimento e desenvolvimento inicial.
3. Enzimas quebram amido em açúcares simples: As enzimas são catalisadores biológicos que aceleram as reações químicas. No caso da germinação, enzimas específicas como
amilase são responsáveis por quebrar as moléculas complexas de amido em moléculas de açúcar menores e mais simples, como glicose.
4. Este processo é chamado de hidrólise: A quebra de amido de amido catalisada por enzimas em açúcares simples é chamada hidrólise. Envolve a adição de moléculas de água para quebrar as ligações entre as unidades de açúcar dentro da molécula de amido.
5. Essa energia é essencial para os estágios iniciais do crescimento: Os açúcares simples liberados do Starch fornecem ao embrião a energia necessária para:
* Sair do casaco de semente
* Desenvolva um sistema raiz
* Crescer uma atirar e folhas
* Comece a fotossíntese para se tornar auto-suficiente na produção de energia.
em resumo: As sementes precisam de enzimas para converter amido em açúcares simples para a germinação, pois isso fornece a energia necessária para o embrião crescer e se transformar em uma nova planta.
