A parte de uma enzima na qual uma substância se encaixa é chamada de
site ativo .
Aqui está um colapso:
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enzima: Um catalisador biológico que acelera as reações químicas em organismos vivos.
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Site ativo: Uma região tridimensional na superfície da enzima que se liga ao substrato (a molécula em que a enzima age).
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substrato: A molécula com a qual a enzima interage e transforma.
Pense nisso como uma trava e chave:
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enzima: A fechadura
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Site ativo: O buraco da fechadura
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substrato: A chave
O substrato se encaixa perfeitamente no local ativo, assim como uma chave se encaixa em um buraco de fechadura. Esse ajuste preciso permite que a enzima catalisa a reação, reunindo as moléculas de substrato na orientação correta e diminuindo a energia de ativação necessária para que a reação ocorra.