Todos os organismos vivos pode fazer ácidos graxos saturados.

Embora diferentes organismos tenham diferentes vias metabólicas e possam se especializar na produção de certos tipos de ácidos graxos, a capacidade de sintetizar ácidos graxos saturados é fundamental para a vida.

Aqui está o porquê:

* blocos de construção essenciais: Os ácidos graxos saturados são componentes essenciais das membranas celulares, fornecendo integridade e fluidez estruturais.
* armazenamento de energia: Eles servem como uma fonte significativa de energia, fornecendo mais energia por grama do que os carboidratos.
* Produção hormonal : Alguns ácidos graxos saturados são precursores de hormônios importantes, como testosterona e estrogênio.

Portanto, de bactérias a plantas e animais, todos os organismos vivos têm as enzimas necessárias para produzir ácidos graxos saturados.