A forma de armazenamento de glicose usada pelas células animais é glicogênio .

O glicogênio é um polímero altamente ramificado de moléculas de glicose. É sintetizado e armazenado principalmente no fígado e nos músculos. Quando os níveis de glicose no sangue caem, o glicogênio é dividido em glicose e liberado na corrente sanguínea para fornecer energia.