Aqui está o colapso de por que as proteínas são polímeros e lipídios não são:

Polímeros:cadeias de monômeros

* polímero: Uma molécula grande composta por unidades menores repetidas chamadas monômeros. Pense nisso como uma corrente feita de muitos vínculos individuais.
* monômero: Os blocos de construção individuais de um polímero.

proteínas como polímeros

* monômeros: As proteínas são polímeros compostos por aminoácidos como seus monômeros.
* Formação da cadeia: Aminoácidos se ligam através de títulos de peptídeos Para formar cadeias longas chamadas polipeptídeos . Esses polipeptídeos podem se dobrar em estruturas tridimensionais complexas, criando as diversas funções de proteínas.

lipídios:diversas estruturas, não polímeros

* Estruturas diversas: Os lipídios abrangem uma ampla categoria de moléculas com diversas estruturas. Eles incluem gorduras, óleos, fosfolipídios, esteróides e ceras.
* sem monômero repetido: Ao contrário das proteínas, os lipídios não possuem uma unidade de monômero consistente e repetida.
* Natureza hidrofóbica: Enquanto eles compartilham uma característica comum de serem amplamente hidrofóbicos (repelente à água), essa propriedade não os define como polímeros.

Distinção -chave:

A característica definidora de um polímero é a ligação repetida de monômeros idênticos ou semelhantes. As proteínas atendem a esses critérios com suas cadeias de aminoácidos. Lipídios, com sua variedade de estruturas e falta de uma unidade de repetição consistente, não se encaixa nessa definição.

em resumo:

As proteínas são consideradas polímeros porque são construídas a partir de unidades repetidas de aminoácidos ligados por ligações peptídicas. Os lipídios, por outro lado, abrangem um grupo diversificado de moléculas com estruturas variadas e carecem das unidades de monômero repetidas características que definem polímeros.