O córtex cerebral é literalmente a "casca" do cérebro .

A palavra "córtex" vem da palavra latina para "casca" e é usada para descrever a camada externa de um órgão. No caso do cérebro, o córtex cerebral é a camada mais externa e é responsável por funções de nível superior, como linguagem, memória e raciocínio.