Não é um tipo de alimento específico que faz enzimas, mas organismos vivos que produzem enzimas. Aqui está o porquê:

* enzimas são proteínas: As enzimas são catalisadores biológicos feitos de proteínas (ou às vezes RNA). Eles são essenciais para todos os processos biológicos.
* células produzem proteínas: As células, os blocos básicos de construção de todos os organismos vivos, são responsáveis pela produção de proteínas, incluindo enzimas.
* alimentos contém enzimas: Enquanto não "fazemos" enzimas comendo alimentos, alguns alimentos contêm naturalmente enzimas que podem ajudar na digestão. Por exemplo, frutas e vegetais crus contêm enzimas como amilase e protease.

Então, não é a comida em si que faz enzimas, mas os organismos vivos (como plantas, animais e até micróbios) que os produzem.

Aqui está um colapso simples:

1. organismos vivos (como você e eu) são feitos de células.
2 células Faça proteínas, incluindo enzimas.
3. comemos comida Isso contém algumas enzimas, mas nossos corpos fazem suas próprias enzimas para digestão e outras funções.

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