As proteínas são compostas por cadeias longas de
aminoácidos . Esses aminoácidos são as subunidades
de proteínas.
Aqui está um colapso:
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aminoácidos: Existem 20 aminoácidos diferentes que são comumente encontrados em proteínas. Cada aminoácido tem:
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um átomo de carbono central: Este carbono está ligado a quatro grupos:
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Um grupo amino (NH2): Este grupo é básico e dá à molécula seu nome "amino".
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Um grupo carboxil (COOH): Este grupo é ácido e dá à molécula seu nome "ácido".
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Um átomo de hidrogênio (h): *
Uma corrente lateral (grupo r): Esta é a parte única de cada aminoácido, dando -lhe suas propriedades químicas específicas.
* TENHAS PEPTIDAS
: Os aminoácidos são unidos por títulos peptídicos
. Essas ligações são formadas através de uma reação de desidratação (perda de água) entre o grupo carboxil de um aminoácido e o grupo amino da próxima.
em resumo: 1.
subunidades: Aminoácidos
2.
Bond: Ligações peptídicas
Pontos de chave: * A sequência de aminoácidos em uma proteína determina sua estrutura tridimensional exclusiva, que por sua vez determina sua função.
* As proteínas realizam uma vasta gama de funções no corpo, incluindo:
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enzimas: Catalisos de reações bioquímicas.
* Hormônios
: Agir como mensageiros químicos.
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componentes estruturais: Forneça suporte e forma às células e tecidos.
* Anticorpos
: Ajudar a combater infecções.
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Proteínas de transporte: Leve moléculas nas membranas celulares.