A organela em uma célula vegetal que quebra o açúcar é a mitocôndria .

Aqui está o porquê:

* mitocôndrias são as potências da célula. Eles são responsáveis pela respiração celular, o processo que converte a glicose (açúcar) em energia utilizável na forma de ATP.
* A respiração celular tem três estágios principais:
* glicólise: Isso ocorre no citoplasma e quebra a glicose em piruvato.
* Ciclo de Krebs (ciclo de ácido cítrico): Isso ocorre na matriz mitocondrial e decompõe ainda mais o piruvato, liberando elétrons e dióxido de carbono.
* Cadeia de transporte de elétrons: Isso ocorre na membrana mitocondrial interna e usa os elétrons do ciclo Krebs para gerar um gradiente de prótons, que impulsiona a produção de ATP.

Embora os cloroplastos também sejam importantes nas células vegetais (eles realizam a fotossíntese), eles não quebram diretamente o açúcar. Em vez disso, eles usam a luz solar para converter dióxido de carbono e água em glicose.