A parte da membrana celular que atrai moléculas de água é a cabeça de fosfolipídeo .
Aqui está o porquê:
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bicamada fosfolipídica: A membrana celular é composta principalmente por uma bicamada fosfolipídica. Esses fosfolipídios têm uma estrutura distinta:
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cabeça: A cabeça de um fosfolipídeo é hidrofílico (amante da água). Ele contém um grupo fosfato, que é polar e interage prontamente com moléculas de água.
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Tail: A cauda de um fosfolipídeo é hidrofóbica (teme água). Consiste em cadeias de ácidos graxos, que são não polares e repelem a água.
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Atração: As cabeças hidrofílicas dos fosfolipídios enfrentam o ambiente aquoso dentro e fora da célula. Eles formam ligações de hidrogênio com moléculas de água, atraindo -as para a membrana celular.
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barreira: As caudas hidrofóbicas dos fosfolipídios se enfrentam no meio da membrana, formando uma barreira que impede que as substâncias solúveis em água passassem facilmente. Essa permeabilidade seletiva é crucial para manter o ambiente interno da célula.
Em resumo, a cabeça hidrofílica do fosfolipídeo na membrana celular atrai moléculas de água, contribuindo para a capacidade da célula de manter seu ambiente interno e interagir com o ambiente.