A cadeia de aminoácidos é chamada de polipeptídeo . Aqui está um colapso:

* aminoácidos: Os blocos de construção de proteínas. Eles têm um átomo de carbono central ligado a:
* Um grupo amino (-NH2)
* Um grupo carboxil (-COOH)
* Um átomo de hidrogênio (-h)
* Uma cadeia lateral (grupo R) que varia dependendo do aminoácido.
* Títulos peptídicos : Uma ligação covalente que se forma entre o grupo carboxila de um aminoácido e o grupo amino de outro. Este vínculo libera uma molécula de água.
* polipeptídeo: Uma cadeia de aminoácidos ligados por ligações peptídicas. Pode ser curto ou muito longo, e a sequência de aminoácidos determina a estrutura e a função da proteína.
* proteína : Uma estrutura complexa composta por uma ou mais cadeias polipeptídicas que se dobram em uma forma tridimensional específica. As proteínas têm uma grande variedade de funções no corpo, como:
* Enzimas:catalisar reações bioquímicas
* Componentes estruturais:forneça suporte e forma às células e tecidos
* Hormônios:Regular processos fisiológicos
* Anticorpos:defender contra infecções
* Proteínas de transporte:transportam moléculas através das membranas celulares

em resumo:

* aminoácidos são os blocos de construção.
* ligações peptídicas conecte -os a polipeptídeos .
* Um ou mais polipeptídeos Dobre em uma forma específica para formar uma proteína .

A sequência de aminoácidos em uma cadeia polipeptídica é determinada pelo código genético, que é codificado no DNA. Essa sequência determina finalmente a forma e a função da proteína.