Aqui estão algumas amostras de proteínas, categorizadas para maior clareza:
compostos inorgânicos: *
água (h₂o): A molécula mais abundante nos organismos vivos, mas não em uma proteína.
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sal (NaCl): Um composto iônico crucial para muitos processos biológicos, mas não uma proteína.
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minerais (por exemplo, cálcio, ferro): Elementos essenciais para várias funções biológicas, mas não proteínas.
compostos orgânicos que não são proteínas: *
carboidratos (por exemplo, açúcares, amidos): Fornecer energia e suporte estrutural.
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lipídios (por exemplo, gorduras, óleos): Armazenar energia, formar membranas celulares e atuar como hormônios.
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ácidos nucleicos (por exemplo, DNA, RNA): Leve informações genéticas e desempenhe um papel na síntese de proteínas.
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vitaminas (por exemplo, vitamina C, vitamina D): Compostos orgânicos essenciais para vários processos metabólicos.
Outras não proteínas: *
celulose: Um polissacarídeo estrutural encontrado nas paredes celulares da planta.
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chitin: Um polissacarídeo estrutural encontrado nos exoesqueletos de insetos e fungos.
* Hormônios
: Mensageiros químicos, alguns são proteínas, mas muitos não são (por exemplo, hormônios esteróides).
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enzimas: Catalisadores biológicos, muitos são proteínas, mas alguns são moléculas de RNA chamadas ribozimas.
Conceito de chave: As proteínas são moléculas complexas compostas por aminoácidos ligados em sequências específicas. Qualquer molécula que não atenda a essa definição não é uma proteína.