As plantas armazenam açúcares principalmente na forma de amido . Aqui está como funciona:

1. Fotossíntese: As plantas usam luz solar, água e dióxido de carbono para produzir glicose, um açúcar simples, durante a fotossíntese.

2. Conversão para amido: A glicose é então convertida em amido, um carboidrato mais complexo.

3. Armazenamento: O amido é armazenado em várias partes da planta, dependendo da espécie:

* raízes : Muitas plantas, como batatas e cenouras, armazenam amido em suas raízes.
* Hastes: Plantas como cana -de -açúcar e amido da loja de bambu em suas hastes.
* sementes: Sementes, como grãos de milho e grãos de trigo, são ricos em reservas de amido para as mudas em desenvolvimento.
* frutas: Algumas frutas, como maçãs e bananas, armazenam amido que é convertido em açúcar à medida que as frutas amadurecem.

4. Liberação de energia: Quando a planta precisa de energia, o amido é dividido em glicose através de um processo chamado hidrólise . A glicose então fornece energia para crescimento, reprodução e outros processos metabólicos.

Além do amido, as plantas também podem armazenar açúcares de outras formas:

* sacarose: Este é um dissacarídeo (dois açúcares ligados) que é transportado por toda a planta no floema.
* frutose: Este é um açúcar simples encontrado em frutas.

Por que amido?

O amido é uma ótima molécula de armazenamento por vários motivos:

* compacto: Pode ser embalado densamente, tornando -o eficiente para armazenamento.
* insolúvel: Não se dissolve na água, impedindo que ele vazasse da planta.
* estável: É relativamente estável e não se decompõe facilmente em condições normais.
* Facilmente convertido: Pode ser facilmente convertido de volta em glicose quando necessário.

No geral, as plantas armazenam açúcares na forma de amido como reserva de energia para uso posterior. Esse mecanismo de armazenamento eficiente lhes permite sobreviver e prosperar em uma variedade de ambientes.