Um monocot é um angiosperma que tem:

* um cotilédone na semente. (É aqui que o nome "Monocot" vem - "mono", que significa um.)
* veias folhas paralelas .
* peças florais em múltiplos de três .
* sistema raiz fibroso .
* feixes vasculares espalhados por todo o caule .

Essas características distinguem monocotas de dicots, que têm dois cotilédones, veias folhas do tipo líquido, partes florais em múltiplos de quatro ou cinco, um sistema de raiz de torneira e pacotes vasculares dispostos em um anel dentro do caule.