Os açúcares simples, como glicose ou frutose, são chamados monossacarídeos . Eles são os blocos de construção para carboidratos.

Aqui está um colapso:

* monossacarídeos: Essas são as formas mais simples de carboidratos e não podem ser divididas em unidades de açúcar menores. Exemplos incluem glicose, frutose e galactose.
* Disacarídeos : Estes são formados quando dois monossacarídeos são unidos. Exemplos incluem sacarose (glicose + frutose), lactose (glicose + galactose) e maltose (glicose + glicose).
* polissacarídeos: Estes são carboidratos complexos formados pela união de muitas unidades de monossacarídeo. Exemplos incluem amido, glicogênio e celulose.

Então, para responder diretamente à sua pergunta, monossacarídeos são os açúcares simples que servem como blocos de construção para todos os carboidratos.