A resposta que você provavelmente está procurando é fosfolipids . Aqui está o porquê:

* gorduras (lipídios) são uma ampla categoria de moléculas que incluem triglicerídeos, que são a principal forma de energia armazenada em nossos corpos.
* membranas celulares são compostos principalmente de uma bicamada fosfolipídica . Os fosfolipídios são semelhantes às gorduras, pois possuem uma espinha dorsal de glicerol e cadeias de ácidos graxos, mas também têm um grupo fosfato preso.

Aqui está um colapso das semelhanças e diferenças:

semelhanças:

* Ambos são lipídios: Tanto as gorduras quanto os fosfolipídios pertencem à categoria mais ampla de lipídios.
* Ambos têm um backbone de glicerol: Tanto as gorduras quanto os fosfolipídios têm uma molécula de glicerol como fundamento.
* Ambos têm cadeias de ácidos graxos: Ambos contêm longas cadeias de hidrocarbonetos chamadas ácidos graxos.

Diferenças:

* Os fosfolipídios têm um grupo de fosfato: Este grupo fornece aos fosfolipídios uma "cabeça" polar e uma "cauda" não polar, tornando -os anfipáticos (com propriedades hidrofílicas e hidrofóbicas). Isso é essencial para a formação da membrana celular.
* As gorduras são principalmente para armazenamento de energia: Os triglicerídeos (gorduras) são a principal forma de energia armazenada em nossos corpos.
* fosfolipídios formam membranas celulares: A estrutura única dos fosfolipídios permite que eles formem a bicamada que envolve as células, controlando o que entra e sai.

em resumo: Os fosfolipídios são os mais semelhantes às gorduras nas membranas celulares, porque ambos são tipos de lipídios com um backbone de glicerol e cadeias de ácidos graxos. No entanto, a presença do grupo fosfato em fosfolipídios os torna anfipáticos e cruciais para formar membranas celulares.