O reagente usado para detectar catalase é peróxido de hidrogênio (h₂o₂) .

Aqui está como funciona:

* catalase é uma enzima que quebra o peróxido de hidrogênio na água (H₂O) e oxigênio (O₂).
* Quando o peróxido de hidrogênio é adicionado a uma amostra que contém catalase, a enzima catalisa a quebra do peróxido de hidrogênio, produzindo bolhas bolhas de gás oxigênio .
* A presença de bolhas indica a presença de catalase.

Procedimento:

1. Coloque uma pequena quantidade da amostra (por exemplo, um pedaço de batata, uma gota de sangue) em um tubo de ensaio.
2. Adicione algumas gotas de peróxido de hidrogênio à amostra.
3. Observe a formação de bolhas. Se as bolhas aparecerem, indica a presença de catalase.

Nota:

* A reação pode ser acelerada usando uma solução de peróxido de hidrogênio ligeiramente aquecida.
* Outros fatores que podem afetar a taxa de reação incluem pH e temperatura.