A fase da morte em uma cultura de caldo bacteriana é caracterizada por um declínio no número de bactérias viáveis. Vários fatores podem contribuir para este declínio:

1. Depleção de nutrientes:
* As bactérias requerem nutrientes essenciais para o crescimento e o metabolismo. À medida que a cultura envelhece, os nutrientes ficam esgotados, dificultando que as bactérias se sustentem.
* Isso pode incluir a depleção de:
* Fontes de carbono: Essencial para a produção de energia.
* fontes de nitrogênio: Necessário para a construção de proteínas e ácidos nucleicos.
* vitaminas e minerais: Vital para vários processos metabólicos.

2. Acumulação de resíduos tóxicos:
* O metabolismo bacteriano produz resíduos como subprodutos.
* À medida que a cultura cresce, esses resíduos se acumulam, atingindo níveis que se tornam tóxicos para as bactérias.
* Exemplos comuns incluem:
* ácidos orgânicos: Interromper o pH celular e interferir na atividade enzimática.
* sulfeto de hidrogênio (H2S): Um gás tóxico que inibe a respiração celular.

3. Mudanças nas condições ambientais:
* O ambiente dentro do caldo pode mudar drasticamente à medida que a cultura cresce:
* PH Alterações: O metabolismo bacteriano geralmente altera o pH do meio, tornando -o inadequado para o crescimento.
* depleção de oxigênio: As bactérias aeróbicas requerem oxigênio para o crescimento. À medida que as bactérias consomem oxigênio, ele se esgota, levando a condições anaeróbicas.
* flutuações de temperatura: As mudanças na temperatura podem afetar negativamente o crescimento e a sobrevivência bacteriana.

4. Autólise:
* À medida que as bactérias morrem, suas células podem lisar (se abrir), liberando enzimas que digerem outras bactérias na cultura.
* Esse processo de autólise contribui para o declínio geral em bactérias viáveis.

5. Competição:
* Em uma cultura mista, diferentes espécies bacterianas podem competir por recursos, levando à morte de algumas espécies.
* Esta competição pode ser exacerbada pelo depleção de nutrientes e acúmulo de resíduos.

6. Agentes antimicrobianos:
* Se o caldo contiver agentes antimicrobianos, como antibióticos ou desinfetantes, eles poderão matar diretamente as bactérias.
* Este é um método comum usado em ambientes laboratoriais e tratamentos médicos para controlar infecções bacterianas.

7. Infecção por fagos:
* Bacteriófagos, vírus que infectam bactérias, podem levar à morte de células bacterianas.
* Isso pode ser um fator significativo na fase de morte, especialmente se a cultura estiver contaminada com fagos.

8. Outros fatores:
* Estresse físico: Fatores como agitação ou centrifugação podem danificar células bacterianas.
* Exposição à luz: Algumas bactérias são sensíveis à luz, o que pode danificar seu DNA.

É importante observar que esses fatores geralmente trabalham juntos para criar a fase de morte. A causa específica pode variar dependendo das espécies bacterianas, das condições de crescimento e de outros fatores.