Dipeptidase é uma enzima que decompõe dipeptídeos , que são moléculas que consistem em dois aminoácidos ligados por uma ligação peptídica.

Aqui está um colapso de sua função:

* Localização: Dipeptidases são encontradas na borda da escova do intestino delgado e outros tecidos.
* Especificidade: Eles são altamente específicos para os dipeptídeos, o que significa que eles só funcionam nesses pequenos fragmentos de proteínas.
* Ação: Dipeptidases clivam a ligação peptídica entre os dois aminoácidos em um dipeptídeo, liberando os aminoácidos individuais.
* Papel na digestão: Esse processo é crucial para o estágio final da digestão de proteínas. Enquanto outras enzimas como pepsina e tripsina quebram proteínas em peptídeos menores, as dipeptidases completam a quebra, liberando aminoácidos individuais que podem ser absorvidos pelo corpo.

Em resumo, a dipeptidase desempenha um papel vital na digestão de proteínas, garantindo a quebra completa dos dipeptídeos em aminoácidos individuais, que são então absorvidos e utilizados pelo corpo.