Os dois principais produtos da fotossíntese são a glicose e o oxigênio. A glicose é criada a partir do dióxido de carbono e da água, enquanto o oxigênio é liberado como subproduto do processo. Costuma-se dizer que a reação geral da fotossíntese pode ser escrita como:

$$ 6CO_2 + 6H_2O + energia luminosa → C_6H_{12}O_6 + 6O_2$$

- O dióxido de carbono (CO2) é convertido em glicose (C6H12O6), que é um tipo de açúcar.
- O oxigênio (O2) é liberado como resíduo.