Os micosteróis são um grupo diversificado de moléculas orgânicas encontradas nas membranas celulares dos fungos. Eles são estruturalmente semelhantes ao colesterol, um esterol encontrado nas células dos mamíferos, mas diferem na estrutura da cadeia lateral. Os micosteróis são sintetizados por fungos e são essenciais para o seu crescimento e sobrevivência. Eles desempenham vários papéis importantes na biologia fúngica, incluindo a manutenção da integridade da membrana celular, a regulação da fluidez da membrana e a participação na regulação da expressão genética.

Alguns exemplos comuns de micosteróis incluem ergosterol, lanosterol e fecosterol. O ergosterol é o micosterol mais abundante e é encontrado na maioria dos fungos. O lanosterol é um precursor do ergosterol e também é encontrado em fungos. O fecosterol é um micosterol menor encontrado em algumas espécies de fungos.

Os micosteróis têm sido extensivamente estudados devido ao seu papel na biologia fúngica e às suas potenciais aplicações em vários campos. Eles têm sido investigados como alvos potenciais para medicamentos antifúngicos, bem como para seu uso na produção de biocombustíveis e outros produtos. Além disso, os micosteróis têm sido explorados por suas aplicações potenciais nas indústrias cosmética, alimentícia e farmacêutica.