Não há evidências científicas de que peixes dourados ou qualquer outra espécie de peixe produzam álcool para sobreviver sem oxigênio. Os peixes dourados, como a maioria dos peixes, dependem de suas guelras para extrair oxigênio da água para respirar. Se privados de oxigênio, os peixes dourados podem sofrer hipóxia e eventualmente morrer.