Os frutos do mar são um alimento básico na dieta australiana, com o australiano médio comendo cerca de 20 quilos de frutos do mar por ano. No entanto, nem todos os frutos do mar são criados iguais. Alguns tipos de frutos do mar são melhores para nós do que outros, e alguns são até considerados espécies ameaçadas de extinção.
Marisco que os australianos comem: *
Barramundi: Este é um peixe popular encontrado no norte da Austrália. É uma boa fonte de proteínas, ácidos graxos ômega-3 e selênio.
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Granadeiro azul: Este é um peixe de águas profundas encontrado no sul da Austrália. É uma boa fonte de proteínas, ácidos graxos ômega-3 e iodo.
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Cabeça chata: Este é um peixe chato encontrado nas águas costeiras da Austrália. É uma boa fonte de proteínas, ácidos graxos ômega-3 e potássio.
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Peixe-agulha: Este é um peixe longo e fino encontrado nas águas costeiras da Austrália. É uma boa fonte de proteínas, ácidos graxos ômega-3 e vitamina B12.
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Verdinho Rei George: Este é um peixe branco encontrado no sul da Austrália. É uma boa fonte de proteínas, ácidos graxos ômega-3 e selênio.
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Mulloway: Este é um peixe grande encontrado nas águas costeiras da Austrália. É uma boa fonte de proteínas, ácidos graxos ômega-3 e vitamina B12.
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Ostras: Estes são mariscos encontrados nas águas costeiras da Austrália. Eles são uma boa fonte de proteína, zinco e ferro.
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Camarões: Estes são crustáceos encontrados nas águas costeiras da Austrália. Eles são uma boa fonte de proteínas, ácidos graxos ômega-3 e zinco.
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Salmão: Este é um peixe encontrado nos oceanos Atlântico e Pacífico. É uma boa fonte de proteínas, ácidos graxos ômega-3 e vitamina D.
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Snapper: Este é um peixe encontrado nas águas costeiras da Austrália. É uma boa fonte de proteínas, ácidos graxos ômega-3 e selênio.
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Peixe-espada: Este é um peixe grande encontrado em águas quentes em todo o mundo. É uma boa fonte de proteínas, ácidos graxos ômega-3 e selênio.
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Atum: Este é um peixe encontrado em águas quentes de todo o mundo. É uma boa fonte de proteínas, ácidos graxos ômega-3 e vitamina B12.
Os australianos de frutos do mar deveriam comer mais: *
Anchovas: Estes são peixes pequenos e oleosos encontrados nas águas costeiras da Austrália. Eles são uma boa fonte de proteínas, ácidos graxos ômega-3 e cálcio.
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Amêijoas: Estes são mariscos encontrados nas águas costeiras da Austrália. Eles são uma boa fonte de proteínas, ferro e vitamina B12.
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Bambigões: Estes são mariscos encontrados nas águas costeiras da Austrália. Eles são uma boa fonte de proteínas, ferro e zinco.
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Arenque: Este é um peixe encontrado nas águas costeiras da Austrália. É uma boa fonte de proteínas, ácidos graxos ômega-3 e vitamina B12.
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Cavala: Este é um peixe encontrado nas águas costeiras da Austrália. É uma boa fonte de proteínas, ácidos graxos ômega-3 e vitamina B12.
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Mexilhões: Estes são mariscos encontrados nas águas costeiras da Austrália. Eles são uma boa fonte de proteínas, ferro e zinco.
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Sardinhas: Estes são peixes pequenos e oleosos encontrados nas águas costeiras da Austrália. Eles são uma boa fonte de proteínas, ácidos graxos ômega-3 e cálcio.
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Sardinhas: Estes são peixes pequenos e oleosos encontrados nas águas costeiras da Austrália. Eles são uma boa fonte de proteínas, ácidos graxos ômega-3 e cálcio.
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Algas marinhas: Este é um tipo de planta encontrada nas águas costeiras da Austrália. É uma boa fonte de proteínas, iodo e ferro.
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Lula: Este é um tipo de cefalópode encontrado nas águas costeiras da Austrália. É uma boa fonte de proteínas, ácidos graxos ômega-3 e zinco.
Frutos do mar a evitar: *
Água laranja: Este é um peixe de águas profundas encontrado no Oceano Antártico. É considerada uma espécie em extinção e deve ser evitada.
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Marlonga-negra: Este é um peixe de águas profundas encontrado no Oceano Antártico. É considerada uma espécie em extinção e deve ser evitada.
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Tubarão: Muitas espécies de tubarões são consideradas ameaçadas de extinção e devem ser evitadas.
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Atum: Algumas espécies de atum são consideradas sobreexploradas e devem ser evitadas.
Ao fazer algumas mudanças simples no nosso consumo de marisco, podemos ajudar a proteger os nossos oceanos e garantir que as gerações futuras possam desfrutar dos benefícios dos mariscos.
