O salmão geneticamente modificado foi aprovado pelo FDA para consumo humano. Isto marca a primeira vez que um animal geneticamente modificado foi aprovado para alimentação nos Estados Unidos.

A decisão da FDA baseou-se numa revisão abrangente de dados sobre a segurança e eficácia do salmão geneticamente modificado. A FDA concluiu que o salmão é seguro para consumo e que não representa mais riscos para a saúde humana do que o salmão criado convencionalmente.

O salmão geneticamente modificado foi desenvolvido pela AquaBounty Technologies. A empresa utilizou um gene do salmão Chinook para cultivar uma versão de crescimento mais rápido do salmão do Atlântico. A empresa afirma que o salmão geneticamente modificado pode atingir o tamanho do mercado na metade do tempo que o salmão criado convencionalmente.

A AquaBounty Technologies também afirma que o salmão geneticamente modificado é mais resistente a doenças e que pode ser criado em menos água do que o salmão criado convencionalmente. Isto poderia tornar o salmão geneticamente modificado uma opção mais sustentável para a aquicultura.

A aprovação do salmão geneticamente modificado é controversa. Algumas pessoas acreditam que animais geneticamente modificados não devem ser utilizados como alimento. Argumentam que existem riscos potenciais para a saúde humana e que os animais geneticamente modificados podem ter um impacto negativo no ambiente.

Outras pessoas acreditam que os animais geneticamente modificados têm potencial para beneficiar a sociedade. Eles argumentam que os animais geneticamente modificados poderiam ser usados ​​para produzir mais alimentos, reduzir a nossa dependência de combustíveis fósseis e melhorar a saúde humana.

O debate sobre os animais geneticamente modificados deverá continuar por muitos anos. No entanto, a aprovação do salmão geneticamente modificado pela FDA é um passo significativo para o desenvolvimento desta tecnologia.