Como os cientistas estão tentando salvar as fazendas de salmão

As explorações de salmão estão em crise. A indústria enfrenta uma série de desafios, incluindo doenças, poluição e concorrência do salmão selvagem. Como resultado, muitas explorações de salmão estão a encerrar e os empregos de milhares de pessoas estão em risco.

Os cientistas estão trabalhando em diversas maneiras de salvar as fazendas de salmão. Alguns desses métodos incluem:

* Desenvolvimento de novas vacinas e tratamentos para doenças do salmão. As doenças são um grande problema para as explorações de salmão e podem causar perdas significativas. Os cientistas estão a trabalhar no desenvolvimento de novas vacinas e tratamentos que possam ajudar a proteger o salmão de doenças.
* Reduzindo a poluição das fazendas de salmão. As fazendas de salmão podem produzir muita poluição, o que pode prejudicar o meio ambiente e dificultar a sobrevivência do salmão selvagem. Os cientistas estão a trabalhar em formas de reduzir a poluição proveniente das explorações de salmão, nomeadamente através da utilização de novas formulações de rações e da melhoria das práticas de gestão de resíduos.
* Melhorar a sustentabilidade das práticas de criação de salmão. A criação de salmão pode ser uma prática sustentável, mas precisa de ser feita de uma forma que minimize o impacto no ambiente. Os cientistas estão a trabalhar no desenvolvimento de novas práticas agrícolas que sejam mais sustentáveis, tais como a utilização de sistemas de confinamento fechado e a redução da utilização de antibióticos.

Ao trabalharem em conjunto, os cientistas podem ajudar a salvar as explorações de salmão e garantir que esta importante indústria possa continuar a prosperar.

Aqui estão alguns exemplos específicos de como os cientistas estão trabalhando para salvar as fazendas de salmão:

* Na Noruega, os cientistas estão a desenvolver uma nova vacina que pode proteger o salmão de um vírus mortal denominado anemia infecciosa do salmão (AIS). A AIS é um grande problema para as explorações de salmão e pode causar perdas significativas. A nova vacina mostra-se promissora em ensaios clínicos e espera-se que esteja disponível para os agricultores num futuro próximo.
* No Chile, os cientistas estão a trabalhar em formas de reduzir a poluição proveniente das explorações de salmão. Um método que eles estão investigando é o uso de biofiltros. Os biofiltros são feitos de materiais naturais, como plantas e bactérias, que podem ajudar a remover poluentes da água. Os ensaios demonstraram que os biofiltros podem ser eficazes na redução da poluição das explorações de salmão e estão agora a ser utilizados em diversas explorações no Chile.
* Na Escócia, os cientistas estão a trabalhar no desenvolvimento de novas práticas agrícolas que sejam mais sustentáveis. Um projeto em que estão trabalhando é denominado Centro de Inovação em Aquicultura Sustentável (SAIC). A SAIC é uma parceria entre a indústria, o governo e a academia e está a trabalhar para desenvolver novas tecnologias agrícolas que possam reduzir o impacto ambiental da criação de salmão.

Estes são apenas alguns exemplos das muitas maneiras pelas quais os cientistas estão trabalhando para salvar as fazendas de salmão. Ao trabalharem juntos, eles podem ajudar a garantir que esta importante indústria possa continuar a prosperar nos próximos anos.