A resistência e a extensibilidade das paredes celulares das plantas são atribuídas a uma combinação única de componentes estruturais e sua organização. Aqui estão os principais fatores que contribuem para essas propriedades:

1. Microfibrilas de Celulose:
- A celulose, um polissacarídeo, é o principal componente de suporte de carga das paredes celulares das plantas.
- As moléculas de celulose são organizadas em microfibrilas altamente ordenadas, dispostas em padrão cruzado, formando uma rede forte.
- As fortes ligações de hidrogênio entre as moléculas de celulose dentro das microfibrilas e entre as microfibrilas adjacentes proporcionam rigidez e resistência à tração à parede celular.

2. Hemicelulose:
- A hemicelulose, outro polissacarídeo, também está presente na matriz da parede celular.
- As moléculas de hemicelulose formam ligações cruzadas entre as microfibrilas de celulose, reforçando ainda mais a estrutura da parede celular e contribuindo para a sua resistência.

3. Pectina:
- A pectina é um polissacarídeo complexo que forma uma matriz semelhante a um gel na parede celular.
- A pectina ajuda a unir a celulose e a hemicelulose, contribuindo para a resistência e integridade geral da parede celular.
- A pectina também desempenha um papel na extensibilidade da parede celular, permitindo o afrouxamento e expansão controlados da parede celular durante o crescimento e desenvolvimento.

4. Lignina:
- A lignina é um polímero fenólico complexo que se deposita entre microfibrilas de celulose em algumas paredes celulares vegetais, especialmente nas paredes celulares secundárias.
- A lignina atua como uma “cola”, reticulando e enrijecendo os componentes da parede celular, proporcionando resistência e rigidez adicionais.
- A lignina também contribui para a impermeabilização das paredes celulares, tornando-as mais resistentes à degradação.

5. Organização e Orientação de Microfibrilas:
- A orientação das microfibrilas de celulose dentro da parede celular também desempenha um papel crucial na determinação das suas propriedades.
- Nas paredes celulares primárias, as microfibrilas estão dispostas de forma relativamente solta e aleatória, permitindo a expansão da parede celular durante o crescimento.
- Nas paredes celulares secundárias, as microfibrilas se depositam de forma mais paralela e ordenada, proporcionando aumento de resistência e rigidez.

A combinação destes componentes estruturais e seus arranjos específicos permite que as paredes celulares das plantas alcancem resistência e extensibilidade. Isto permite que as plantas mantenham a sua integridade estrutural, ao mesmo tempo que permite o crescimento controlado e a adaptação ao seu ambiente.